-
agente emulsionante M30/A-102W
L'emulsionante hè un tipu di sustanza chì pò fà chì una mistura di dui o più cumpunenti immiscibili formi una emulsione stabile. U so principiu d'azione hè in u prucessu di emulsione, a fase dispersa in forma di gocce (microni) disperse in a fase cuntinua, riduce a tensione interfacciale di ogni cumpunente in u sistema mischiatu, è a superficia di e gocce per furmà una pellicola solida o per via di a carica di l'emulsionante hè data in a furmazione di a superficia di e gocce di un doppiu stratu elettricu, impedisce chì e gocce si riuniscenu trà di elle, è per mantene l'emulsione uniforme. Da un puntu di vista di fase, l'emulsione hè sempre eterogenea. A fase dispersa in l'emulsione pò esse fase acquosa o fase oleosa, a maiò parte di e quali sò fase oleosa. A fase cuntinua pò esse oliu o acqua, è a maiò parte di elle sò acqua. Un emulsionante hè un tensioattivu cù un gruppu idrofilu è un gruppu lipofilu in a molecule. Per sprime e proprietà idrofile o lipofile di l'emulsionante, si usa di solitu u "valore di equilibriu idrofilu lipofilu (valore HLB)". Più bassu hè u valore HLB, più forti sò e proprietà lipofile di l'emulsionante. À u cuntrariu, più altu hè u valore HLB, più forte hè l'idrofilia. Diversi emulsionanti anu diversi valori HLB. Per ottene emulsioni stabili, devenu esse scelti emulsionanti adatti.
-
agente tensioattivu M31
L'emulsionante hè un tipu di sustanza chì pò fà chì una mistura di dui o più cumpunenti immiscibili formi una emulsione stabile. U so principiu d'azione hè in u prucessu di emulsione, a fase dispersa in forma di gocce (microni) disperse in a fase cuntinua, riduce a tensione interfacciale di ogni cumpunente in u sistema mischiatu, è a superficia di e gocce per furmà una pellicola solida o per via di a carica di l'emulsionante hè data in a furmazione di a superficia di e gocce di un doppiu stratu elettricu, impedisce chì e gocce si riuniscenu trà di elle, è per mantene l'emulsione uniforme. Da un puntu di vista di fase, l'emulsione hè sempre eterogenea. A fase dispersa in l'emulsione pò esse fase acquosa o fase oleosa, a maiò parte di e quali sò fase oleosa. A fase cuntinua pò esse oliu o acqua, è a maiò parte di elle sò acqua. Un emulsionante hè un tensioattivu cù un gruppu idrofilu è un gruppu lipofilu in a molecule. Per sprime e proprietà idrofile o lipofile di l'emulsionante, si usa di solitu u "valore di equilibriu idrofilu lipofilu (valore HLB)". Più bassu hè u valore HLB, più forti sò e proprietà lipofile di l'emulsionante. À u cuntrariu, più altu hè u valore HLB, più forte hè l'idrofilia. Diversi emulsionanti anu diversi valori HLB. Per ottene emulsioni stabili, devenu esse scelti emulsionanti adatti.
